• Tortilla de patatas
    Hay muchísimas maneras de hacer esta receta, podemos variar el corte de la patata, la forma de freírla, la cantidad de huevo... Cada chef...
  • Follasas
    A Alfonso y Rita, aunque creo que no han tomado nunca un Follasas, tenéis que probarlo algún día, jejeje.           En las bodegas C...
  • Champiñones al ron
    INGREDIENTES: Champiñones frescos. AOVE. Perejil. Vino Montilla-Moriles. Ron Montero. Tomate Raff. Vinagre de Jerez. Ajo. ...
  • Bocaditos de nata
    INGREDIENTES: 600 g de harina floja. 400 g de manteca de cerdo, mantequilla o margarina. 20-24 huevos (según tamaño). 1 l de agua. 10 g de s...
  • Gnocchis a la carbonara
    INGREDIENTES: 250 g. de Gnocchis. 60 g. de Bacon. 80 g. de Setas o Champiñones. Cebolla. Parmesano rallado. 200 ml. de Nata líquida. 1 Huevo...