¡Bienvenidos a nuestro blog de cocina! Hoy estamos emocionados de compartir una receta que no solo es deliciosa, sino también visualmente impresionante: los falsos corales de tinta de calamar. Esta receta combina ingredientes simples con un toque de creatividad para agregar un elemento sorprendente a cualquier plato. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estos pequeños detalles que transformarán tus platos en obras maestras culinarias.
Ingredientes:
- 200ml de agua.
- 125ml de aceite de oliva virgen.
- 25g de harina.
- Tinta de calamar.
Elaboración:
1. En un bol o medio punto, mezcla todos los ingredientes con ayuda de una varilla hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Llena un biberón con la mezcla y pon un sartén antiadherente a calentar a fuego medio.
3. Una vez que la sartén esté caliente, dibuja círculos con la mezcla en la sartén. La mezcla comenzará a burbujear y hacer ruido.
4. Cuando la mezcla deje de burbujear y se formen pequeños agujeros en los círculos, retira con delicadeza los falsos corales y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
¡Y listo! Tus falsos corales de tinta de calamar están listos para decorar y dar un toque de calidad a tus platos. Estos pequeños detalles no solo son deliciosos, sino también visualmente impactantes, lo que los convierte en el complemento perfecto para cualquier plato.
Con esta receta, podrás sorprender a tus invitados y elevar el nivel de tus platos a otro nivel. Los falsos corales de tinta de calamar son una forma creativa y deliciosa de agregar un toque de elegancia a tus creaciones culinarias. ¡Anímate a probar esta receta y deja volar tu imaginación en la cocina!
Esperamos que disfrutes preparando y degustando estos falsos corales tanto como nosotros. ¡Buen provecho!
