Brainstorming

  • Higiene.
  • Somos lo que comemos.
  • Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina.
  • La recompensa del trabajo bien hecho es la oportunidad de hacer más trabajo bien hecho.
  • Identidad propia.
  • Un plato común en un país puede ser exótico para otro.
  • Producto de calidad para platos de calidad.
  • En Seúl, Corea del sur, aprovechan el calor de los hornos que usan para las barbacoas y ponen saunas. Es típico meterse en la sauna y disfrutar de una buena barbacoa.
  • Comida buena, fresca, saludable y vibrante.
  • Disfrutar con lo que se hace.
  • Tú mandas sobre la comida.
  • Mise en place, nada de dar vueltas como pollo sin cabeza.
  • Reinventarse cada día.
  • Para saber pintar primero hay que saber hacer pintura.
  • Comida sexy.

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