lunes, 5 de noviembre de 2012

Huevos al plato



Esta preparación es muy simple, lo más laborioso que tendremos que hacer será preelaborar (limpiar, pelar y cortar) la guarnición.
  1. Se untan unos platillos metálicos o cazuelitas de barro con mantequilla. 
  2. Podemos poner un poco de salsa de tomate de fondo.
  3. Colocamos la guarnición (jamón, chorizo, guisantes, etc.) y los huevos.
  4. Se cuajan ligeramente en una plancha y se terminan en el horno.

Es una manera muy vistosa y sabrosa para preparar unos huevos, y con un poco de imaginación podemos realizar verdaderas maravillas.

¡Buen Provecho!

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