Rollitos de mango

INGREDIENTES:

• Bacon.
• Queso en tranchetes.
• Mango.
• Huevo.
• Pan rallao.
• Miel de caña.

ELABORACIÓN:

1. Preparar lonchas de bacon de unos 15cm de largo, partir los tranchetes por la mitad y cortar el mango en palitos de 2-3cm de largo y 1cm de ancho.
2. Disponer como en la foto y rular para darle forma de rollitos.
3. Pasar por el huevo batido y pan rallao.
4. Pinchamos con palillos y a la freidora unos 15 segundos aproximadamente.
5. Una vez fritos se sirven en un plato con un chorreón de miel de caña. 

 Una mezcla de sabores excelente, espero os guste tanto como a mí, desde que los probé me los como a pares...

¡Buen provecho!